調味料行業(yè)具有發(fā)展迅速，產量大，品種多，銷售廣泛，經濟效益好的特點。近年來，中國調味料行業(yè)取得了長足發(fā)展。公司依靠科學技術，通過科學研究，采用新技術、新設備，創(chuàng)造新產品，并采用嚴格的質量管理來確保產品質量，使產品達到規(guī)模生產。
       1.復合調味料的開發(fā)過程
       復合調味料經歷了三個開發(fā)階段，即初級，半復合調味料和全復合調味料。主要調味料是在1998年之前。半復合調味料階段是從1998年到2013年。此階段催生了各種以雞精和雞粉為代表的復合物。調味粉；完全復合調味料在2013年之后慢慢出現(xiàn)。在某些經典調味料產品中，這是極為神奇的。一個調味料可以實現(xiàn)多種口味的融合。它簡單易用，使許多食品在一夜之間流行起來。業(yè)界認為沒有辦法跟上趨勢。在這個階段，未來趨勢將更加豐富，產品將多樣化，市場將是新穎的。
       2.復合調味料改變了調味料行業(yè)
       調味方法的改變將是行業(yè)的變化。從基礎到過程的不斷積累可以推動整個行業(yè)的快速發(fā)展。全復合調味料在調味方面實現(xiàn)了復合香料的提取技術和配方的優(yōu)化，突破了原有的復合調味料。瓶頸為未來的調味料創(chuàng)新提供了良好的平臺，也為天然調味料和天然提取物的應用和推廣提供了良好的平臺。這也是升級復合調味料（如雞肉精）的必經之路。無需添加味精，也可以實現(xiàn)復合調味醬。新的全復合調味料的開發(fā)也將催生全復合調味料，這些肉會被像肉包王這樣的消費者反復食用。
       3.復合調味料的未來趨勢
       隨著人們消費需求的不斷提升和消費者意識的提高，復合調味料的真正競爭已經升級為香料復合技術的升級，這使我們能夠不斷實現(xiàn)復合調味品的研發(fā)。復合調味料的定制通過討論，更多的公司將獲得更有效的復合調味料技術支持，將升級以前的暢銷產品以滿足更多消費者的需求，同時將整個行業(yè)的競爭提升到一個水平在完整的復合調味料競賽中，更多的公司也在這樣做。在升級過程中，他們可以引入自動升級和淘汰模式來生存。否則，口服全化合物將無處可去，只有消費者真正需要的完整復合調味料才能生存。