津功夫火鍋底料廠家告訴你吃火鍋的注意事項(xiàng)
2021-12-16 11:31:16
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1. 不要吃生肉
有些人希望新鮮的肉,喜歡在稍微沖洗后吃生魚片和其他肉。此時(shí),肉還沒有煮熟。如果里面有病原微生物和寄生蟲卵,發(fā)生嘔吐、腹瀉、頭痛和高發(fā)熱的風(fēng)險(xiǎn)很容易增加。因此,肉應(yīng)該徹底煮熟,蛤蜊和其他帶殼的食物比普通肉片需要更長的時(shí)間。
2.不要生熟交叉
有些人在吃火鍋時(shí)用筷子煮肉。吃火鍋時(shí)很容易將細(xì)菌帶入口腔,也會(huì)增加細(xì)菌交叉污染的可能性。因此,生食和熟使的筷子應(yīng)該分開,最好使用公筷。
3.不要吃太熱的食物
有些人肉一煮熟就放進(jìn)嘴里,容易燙傷口腔和食管粘膜。我們食道的內(nèi)壁由粘膜組成,其最大耐受溫度為50-60。如果食物溫度過高,粘膜很容易燃燒。長期以來,很容易誘發(fā)癌癥。因此,建議在進(jìn)食前將食物放在盤子或碗里,并等到變涼。
4.不冷不熱
有些人在吃肉時(shí)喜歡喝冰鎮(zhèn)啤酒或冷凍飲料,所以冰和火的后果很容易導(dǎo)致消化不良、腹瀉甚至腸道滲漏。如果你必須喝啤酒,你最好在室溫下選擇一種。盡量不要吃各種冷飲。
5.不要吃太辣的食物
吃得太辣會(huì)刺激消化道,導(dǎo)致過度充血,容易引起喉嚨痛、腹瀉等不適癥狀。如果你在這個(gè)時(shí)候喝了很多酒,它會(huì)火上澆油。建議選擇清淡的湯底、芝麻油、醋和其他清淡的醬汁,并與冬瓜、蘿卜、卷心菜等蔬菜一起食用。喝大量的水或菊花茶、金銀花等。
6.不要吃太多
有些人吃火鍋幾個(gè)小時(shí),甚至半夜吃。由于各種消化液不斷分泌,各器官缺乏休息,容易導(dǎo)致腸胃功能紊亂和惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉。建議吃飽70% 左右,飯后最好散散步。下一頓飯應(yīng)該盡可能清淡。
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