三鮮火鍋底料煮什么好吃
2021-04-14 17:48:52
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制作材料:主料:火腿肉100克,雞肉100克,平菇250克,青菜500克配料:鹽5克,胡椒粉1克,味精1克,豬油(煉制)50克。三鮮火鍋的特色:該種火鍋兼具鮮嫩燙的特點,更適宜寒冷的冬季享用。
1、將平菇撕開;
2、火腿肉,雞肉焯熟后切成薄片;
3、鍋置中火上,下材料油燒至5成熱,倒入平菇、菜心炒一會兒,再加雞肉、火腿炒勻,隨后放入精材料、雞湯(1000毫升)、胡椒材料、味精煮沸,再舀入生火后的火鍋內(nèi),待煮沸出味可以做好即成。三鮮火鍋底料做菜是菜譜里的常見菜,但怎么做最可口,主要看自己的口味習(xí)慣進行細節(jié)調(diào)整。
用三鮮火鍋底料做菜是十分有用的技巧,大眾通常會只顧著享用火鍋的風(fēng)味,而忘記了底料的清香,三鮮火鍋底料其本身就兼具清香,用它來做菜的時候,最后會令人愈發(fā)欣喜,所以這款底料炒出的菜營養(yǎng)豐富不用多說,風(fēng)味大大超越大伙平日炒出的菜。
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