火鍋是每個人都喜歡在冬天吃的美味，即使火鍋底料選好了您也不能在沒有各種配菜的情況下吃火鍋。因為正是由于這些配菜，火鍋才變得美味可口。對于喜歡火鍋的朋友，您可以選擇多種配菜，并且可以根據(jù)自己的喜好進行選擇和搭配。當然，為了鍋的美味和健康，吃鍋時必須配4小菜。下面讓我向您介紹一下：
       1.紅薯，土豆
       像這樣的主食，相信喜歡吃火鍋的朋友應該都知道這是不可缺少的。如果煮得好，土豆會很軟而且很美味。從營養(yǎng)的角度來看，這些食物含有大量的淀粉，對人體的腸胃有保護作用，避免了刺激性！
       2.真菌
       真菌的總稱似乎有點少，例如香菇或木耳很常見。選擇這種食物并不比綠色蔬菜差。它們能幫助您預防了心臟和大腦等疾病，并且還可以幫助您解決諸如膽固醇之類的難題，例如木耳真菌對于血栓形成是一件好事。普通科學飲食可以預防血栓形成。
       3.綠色蔬菜
       無論吃什么食物，都必須注意營養(yǎng)均衡。與肉類相比，綠色蔬菜是首選，因為這種帶葉子的蔬菜含有人體所需的更多元素。它可以幫助您的身體提供能量以抵抗寒冷的冬天，例如葉酸，維生素等。

       4.豆腐，豆腐等
       以大豆為主要原料的食品也富含鈣和蛋白質(zhì)。它是對人體重要的物質(zhì)，每天都需要攝入足夠量！它包含許多必要的元素，值得添加到火鍋中。