火鍋底料定制的重點是什么
2020-10-10 10:15:20
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底料是火鍋店的靈魂，也是每家店的主要部分。選擇定制時必須注意配方問題，特別是經(jīng)過長時間的積累和探索，它具有自己的底料特性，因此在進行定制時，必須注意與廠商簽署保密協(xié)議，以確保其不會外泄。
最后，食品安全已成為整個社會討論的熱點話題，也是每一位消費者進餐時關(guān)注的焦點?；疱佇袠I(yè)作為食品安全的重點行業(yè)，必須重視質(zhì)量。調(diào)查發(fā)現(xiàn)，火鍋底料的質(zhì)量是否直接影響火鍋店的聲譽，也是火鍋店老板考慮的現(xiàn)實問題。
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